TR EN

Mevzuat

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01 Yönetmelik Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik

17.12.2011

28145

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=15594&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5

02 Yönetmelik Gıda Hijyeni Yönetmeliği

17.12.2011

28145

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=15592&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5

03 Yönetmelik Hazır Ambalajlı Mamullerin Ağırlık ve Hacim Esasına Göre Net Miktar Tespitine Dair Yönetmelik 04.06.2015 29376 https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20809&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
04 Yönetmelik Ürünlerin Piyasa Gözetimi ve Denetimine Dair Çerçeve Yönetmelik 10.07.2021 31537 https://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/21.5.4269.pdf
05 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği 26.01.2017 29960 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/01/20170126M1-5.htm
06 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği 26.01.2017 29960 https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=23282&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5
07 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği 30.06.2013 28693 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/06/20130630-4.htm
08 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik 05.04.2018 30382 https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=24499&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5
09 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği 29.12.2011 28157 https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=15692&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5
10 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği 25.11.2016 29899 https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=38965&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
11 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği 29.12.2011 28157 https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=15690&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5
12 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği

 

07.03.2017

 

30000

 

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/03/20170307-4.htm

13 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Hedef Dışı Yemlere Taşınması Önlenemeyen Koksidiyostatların ve Histomonostatların Hayvansal Gıdalardaki Maksimum Miktarları Hakkında Yönetmelik

 

08.02.2015

 

29261

 

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2015/02/20150208-10.htm

14 Yönetmelik Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik 16.04.2015 29328 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2015/04/20150416-7.htm
15 Tebliğ Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ 04.01.2012 28163 https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=15753&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
16 Tebliğ Türk Gıda Kodeksi Çiğ Sütün Arzına Dair Tebliğ 27.04.2017 30050 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/04/20170427-2.htm
17 Tebliğ Türk Gıda Kodeksi Gıda İle Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği 25.12.2019 30989 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2019/12/20191225M1-10.htm

 

PEYNİR

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Gıda Enzimleri Yönetmeliği 24.02.2017 29989 https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/02/20170224-10.htm

02

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği

08.02.2015

29261

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2015/02/20150208-16.htm

03 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği

16.08.2013

28737

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm

 

DONDURMA

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği

26.10.2022

31995

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2022/10/20221026-3.htm
02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği

03.11.2017

30229

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/11/20171103-10.htm

03 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Koyulaştırılmış Süt ve Süttozu Tebliği

12.04.2005

25784

https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=8207&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5

TEREYAĞ

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tereyağı, Diğer Süt Yağlı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sade Yağ Tebliği

12.04.2005

25784

https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2005/04/20050412-11.htm
02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği

27.09.2003

25242

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2003/09/20030927.htm#7

İÇME SÜTÜ

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği

14.02.2000

23964

https://www.resmigazete.gov.tr/arsiv/23964.pdf

02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği 

27.02.2019

30669

https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=31293&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5

FERMENTE ÜRÜNLER

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ

25.01.2020

31019

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2020/01/20200125-41.htm

02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği

30.11.2022

32029

https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2022/11/20221130-5.htm

BAL

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01 Yönetmelik Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği

 

07.03.2017

 

30000

 

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=23388&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5

02

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği 

22.04.2020

31107

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=34459&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

 

MEYVE SUYU / MEYVELİ İÇECEK

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği

06.08.2014

29080

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=19949&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği

15.06.2007

26553

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=11376&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

03 Tebliğ Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği 20.08.2022 31929 https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=39677&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5

 DOMATES SUYU

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği

06.08.2014

29080

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=19949&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği

16.08.2013

28737

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

SALÇA

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği

13.08.2020

31212

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=34759&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

02 Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği

16.08.2013

28737

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

TURŞU

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği

16.08.2013

28737

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

PEKMEZ

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği

30.06.2017

30110

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=23707&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

TAHİN

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Tahin Tebliği

13.06.2015

29385

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=20835&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5

REÇEL

Sıra No

Mevzuat Türü

Mevzuat İsmi

Resmi Gazete

Link ve Açıklama

Tarih

Sayı

01

Tebliğ

Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği

30.12.2006

26392

https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=10942&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5