Pastorize İçme Sütü
Mevzuatın Kapsamı:
- İlgili mevzuat içme sütlerinin tebliğine uygun üretimini ve sınıflandırılmasını ve piyasaya arzını kapsar.
Temel güvenlik gerekleri:
- Fiziksel ve kimyasal güvenlik gereksinimleri bulunmaktadır.
Mevzuatın gerektirdiği uygunluk işareti:
- Yok.
Mevzuatın gerektirdiği uygunluk değerlendirme prosedürü:
- Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler ile uygunluk değerlendirilmektedir.
Mevzuatın yürürlük tarihi:
- Resmî Gazete Tarihi: 27.02.2019 Resmî Gazete Sayısı: 30699- Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği (Tebliğ No: 2019/12)